تفکر و اندیشه
از یک اندیشه که آید از درون صدجهان گردد به یک دم سرنگون(مولوی)
*خداوندآیات خود را برای شما روشن می گرداند،باشدکه در کار دنیا و آخرت بیندیشید.«بقره/219»
* فکر چراغ مغز است.«حضرت محمد(ص)»
* هر سکوتی که خالی از اندیشه بود خطاست.«حضرت محمد(ص)»
* هیچ دانستنی چون اندیشیدن نیست.«حضرت علی(ع)»
* اندیشیدن پدر و مادر همه ی خوبی هاست.«امام حسن(ع)»
* زندگی انسان،یعنی اندیشه های روزانه ی او."امرسون"
* فکر خوب را آنقدر بالا ببر،تا همه چیز را خوب ببینی."دکارت"
*هرگز قبل از فکر کردن،حرف نزن و کاری انجام مده."فیثاغورث"
* فکر کردن،سخت ترین کار بشر است."انیشتین"
* اندیشیدن آسان است ولی عمل کردن به آن کار بسیار دشواری است."گوته"
* قوه ی بیان را برای آن به انسان داده اند که فکر خود را پنهان کند."مالا گریدا"
* اعمال ما هنگامی خداپسندانه است که از تفکر سرچشمه گرفته باشد."ملا صدرا"
* بزرگ ترین خطری که کیفیت زندگی ما را نابود می کند،افکار و باور های مخرب است"آنتونی رابینز"
اول اندیشه،وانگهی گفتار.
ولی بازم هواتو داره ای عشق
همیشه توی صحن قلبم هستی
زدرد دوریت میباره ای عشق
*نرفتی لحظه ای حتی تو ازفکر
همیشه پیش من اینجا نشستی
نری که بی تو تنها میشه این دل
تو توی قلب من تنها نشستی
*بدون تو دلم تنهاترینه
تمام ثانیه هام رنگ درده
همیشه خواستم اینو از خدا من
که لحظه های بی تو برنگرده
شبام بعدتوغرقه شور و نوره
ایشالا از منو تو غصه دوره
میون عاشقا اونی برندس
که تو سختی همیشه اون صبوره
*چی شده بامنم کم صحبتی تو
توکه واسم مثال رحمتی تو
چی شده که گمان کردی یه لحظه
که تویه ثانیه هام زحمتی تو
تو رحمته خدای مهربونی
یه رحمت که تموم هرگز نمیشه
یه رحمت از همون جنس رحیمش
یه رحمت که میمونه تا همیشه
*شبام با شوق دیدار تو صبح شد
چه روزی میشه اون روزی که هستی
کنار بسترت آروم بگیرم
تو آغوشم بگیری گرم دو دستی
مواد لازم :
- شکر 2 پیمانه - نشاسته 1 پیمانه - اسانس پرتقال 2 قطره - پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری - پودر نارگیل، مغز گردو به میزان لازم
روش تهیه :
1 - شکر و 1.5 پیمانه آب را با یکدیگر مخلوط کنید و روی حرارت نسبتا زیاد بگذارید. مرتب هم بزنید تا دمای شربت به 115 درجه سانتی گراد برسد در این زمان، از روی حرارت بردارید.
این غذا خیلی خوشرنگ و مجلسی و اشتها آور است و در ضمن اصلاً طعم آن شیرین نمیشود.
مواد لازم:
ماست: یک لیوان
تخممرغ: 3 عدد
لبو: 4 الی 5 عدد بدون رگ و ریشه و پررنگ ارغوانی - رنده شده
آب لبو: نصف پیمانه
روغن و کره: به میزان لازم
زعفران دم شده
برنج: 5 پیمانه
فیله مرغ: به تعداد نفرات
پیاز و پیاز داغ فراوان
طرز تهیه
* اول با کمی روغن پیاز داغ کنید و فیله مرغ را با زعفران و نمک و کمی کره بپزید.
* بعد برنج را آبکش کرده، کمی زندهتر بردارید.
* بعد 3 عدد تخم مرغ کامل و یک لیوان ماست و آب غلیظ لبو و کمی روغن و نمک را با هم مخلوط کرده و کمی برنج درونش بریزید.
* سپس درون ماهیتابه، روغن و کره را داغ کرده و کمی از آن را باقی بگذارید و بقیه را درون لیوان نگه دارید برای آخر کار و روی ظرف در مرحلهی انتهایی.
پوست گریپ فورت به سبب ضخامت و فراوانی وبرای تهیه مربای مناسب است .
مواد لازم :
- پوست گریپ فروت
- شکر (دو برابر پوستها)
- آب (به میزان لازم)
طرز تهیه : پوست گریپ فروت را شسته ، تمیز می کنیم . بعد یک ورقه نازک داخل پوست قسمت سفیدی آن می گیریم . فقط در حدی که داخل پوست صاف شود و زیاد نازک نگردد پوست را به شکل نوارهای بلند و باریک و یک اندازه به پهنای ۲ سانتیمتر و طول تقریبا ۸ سانتیمتر می بریم. سپس آن را وزن کرده ، دو برابر وزن آن شکر در نظر می گیریم . مانند مربای پوست پرتقال یا نارنج می جوشانیم تا کمی نرم شود .