مرحله دوم گرانی نان "کلید"خورد

با آزادپز شدن ۲۰ درصد نانوایی های بربری، لواش و تافتون از امروز، مرحله دوم آزادسازی نرخ نان در تهران آن هم بدون اعلام هیچ نرخی برای آرد و نان در نانوایی های آزادپز کلید خورد.

به گزارش سرویس اقتصادی جام نیوز، مرحله نخست آزاد سازی نرخ نان با آزادپز شدن 20درصد نانوایی های سنگکی(21دی ماه) و افزایش نرخ این نوع نان به 1300تا 2هزار تومان آغاز شد. اکنون مسئولان از اجرای مرحله دوم آزادسازی نرخ نان با آزادپز شدن 20درصد نانوایی های تافتون، لواش و بربری از امروز اما بدون اعلام هیچ نرخی خبر می دهند. چانه زنی برای تعیین نرخ 3 نوع آرد یا نان آزادپز مذکور ادامه داشته و مشخص نیست که امروز مردم برای خرید نان آزادپز بربری، لواش و تافتون باید چه نرخی را بپردازند.قاسم زراعتکار، رئیس اتحادیه نانوایان تهران با اشاره به آزادپزی سایر انواع نان سنتی در شهر تهران اعلام کرد، این طرح برای ارتقای کیفیت نان، ارائه خدمات بیشتر به مردم و همچنین افزایش حق انتخاب آنان در خرید نان از ابتدای بهمن ماه اجرا می شود.............

پلمپ یک نانوایی به خاطر ارزان فروشی!!

یک نانوایی در منطقه خیرآباد شهرستان ورامین به علت فروختن نان با قیمتی کمتر از نرخ مصوب، توسط کارگروه آرد و نان ورامین پلمب و از ادامه کار آن جلوگیری شد.

یک واحد خبازی نان بربری در ورامین به دلیل ارزان فروشی و عرضه نان با قیمتی کمتر از نرخ مصوب، پلمب شد. از زمان افزایش قیمت نان در سطح شهرستان ورامین، کیفیت پخت نان و نیز رعایت قیمت مصوب مورد تأکید کارگروه آرد و نان شهرستان بوده و برهمین اساس نظارت مستمری نیز بر فعالیت واحدهای نانوایی اعمال می شود.

این واحد نانوایی، نان بربری را 100 تومان ارزان تر از قیمت مصوب می فروخت و روزهای پنجشنبه نیز نان را بصورت رایگان و صلواتی به مردم عرضه می کرد به همین علت، کارگروه آرد و نان ورامین نسبت به پلمب این واحد نانوایی اقدام کرد.

این در حالی است که بسیاری از مردم شهرستان ورامین از کیفیت نان های عرضه شده در سطح شهرستان گلایه داشته و کم فروشی و گران فروشی نان را مهمترین مشکل این روزهای واحدهای نانوایی سطح شهرستان می دانند.

«حسین میرزایی» ریئس اداره صنعت ، معدن و تجارت شهرستان ورامین رعایت نرخ مصوب از سوی تمامی واحدهای نانوایی را الزامی قانونی دانست و در خصوص پلمب این واحد نانوایی، گفت: رعایت قانون باعث ایجاد نظم در جامعه می شود و اگر قرار باشد هر کس به واسطه برداشت خود نسبت به برخورد با قانون اقدام کند نمی توان بازار مصرف را کنترل کرد.

وی افزود: واحدهای نانوایی ملزم به رعایت قیمت ارائه شده هستند و نمی توانند گران تر یا ارزان تر از نرخ مصوب نان را عرضه نمایند زیرا این امر سبب ایجاد تنش در بازار مصرف می شود.

بازم نان گران شد

آیا دولت محترم با افزایش قیمت نان به فکر کیفیت نان هم خواهد بود یا مثل همیشه بایستی نان با کیفیت پایین با این قیمت تهیه کنیم؟  

چند درصد از نانواها دوره های آموزسی پخت نان را گذرانده اند؟  

بعد از درخواست این وبلاگ و نظرات مردم امروز( دوشنبه ) آرام حلیم ، فرماندار شهرستان بیله سوار مغان، از نانوایی ها بازدید کرد .

در این بازدید ، فرماندار با تاکید بر پخت نان های با کیفیت و دقت در توزین چونه ها ، از نانوایان خواست نسبت به دوگانه سوز کردن نانوایی ها اقدام کنند .

وی هم چنین با تاکید بر رعایت حق الناس و حلال بودن کسب و درآمد ، دقت در وزن چونه ها و پختن نان های باکیفیت و عرضه به موقع آن را از مطالبات مردم عنوان کرد و از نانوایی ها خواست در این زمینه اهتمام داشته و رضایت عامه مردم را جلب کنند . 

تجدید نظر در افزایش قیمت / نرخ های جدید نان اعلام شد....

رییس سازمان صنعت ، معدن و تجارت اردبیل گفت: 

 نرخ های اعمالی اخیر در مورد نان اعتبار نداشته و نانوایی ها تنها مجاز به افزایش 30 درصدی نان هستند و با بیشتر از آن برخورد می شود. 

لواش 130 تومان  

بربری و سنگک 400 تومان   

حامد عاملی شنبه شب در گفت و گوی تلویزیونی افزود: بدون تغییر در وزن چونه خمیر، قیمت هر قرص نان لواش 130 تومان و بربری و سنگک 400 تومان می باشد.
وی بیان کرد: تصمیم در این باره را کارگروه مسوول استانی اتخاذ کرده و رعایت آن از سوی نانوایی ها اجباری می باشد.
در جریان افزایش قیمت نان در سطح کشور که میزان آن 30 درصد اعلام شده بود در سطح استان قیمت ها بیش از 50 درصد افزایش یافته بود. بر این اساس در جند روز گذشته هر قرص لواش 150 تومان و بربری و سنگک نیز 500 تومان به مردم عرضه می شد.