5 غذای مفید برای آقایان

امروزه، محققان علم تغذیه ثابت کرده‌اند که می ‌توان با مواد غذایی به جنگ بیماریها رفت.

اگر بیمار هم نیستید، می ‌توانید با غذاهای سالم حفاظی محکم و قدرتمند به دور سلامت خود بکشید تا از دست هر بیماری مصون باشید. می ‌توانید امتحان کنید؛ برای یافتن این حفاظ محکم و راحت و خوشمزه، نمونه‌هایی از غذاهای سالم . مفید برای آقایان را ذکر می‌ کنیم:

هنداونه:

مردان تا 55 سالگی بیش از زنان به بیماری فشار خون بالا مبتلا می شوند. مطالعات حاکی از آن است که غذاهای سرشار از پتاسیم خطر ابتلا به بیماری فشار خون بالا و سکته مغزی را کاهش می‌ دهد. تکه ای بزرگ از هندوانه از یک موز و یک فنجان آب پرتقال پتاسیم بیشتری دارد (حدود 664 میلیگرم). بنابر این، از خوردن هندوانه غافل نشوید و از طعم آن لذت ببرید.

سس گوجه ‌فرنگی:

مردانی که به مقادیر زیاد گوجه ‌فرنگی و سس‌ گوجه‌ فرنگی یا مواد حاوی آن را مصرف می ‌کنند خود را در برابر سرطان پروستات ایمن می‌ کنند.

علت این امر وجود نوعی «کاروتینوئید» به نام «لیکوپن» است که در گوجه ‌فرنگی بوفور یافت می‌ شود. با این همه، آنچه دانشمندان را به تعجب وا می‌ دارد این است که چرا آب گوجه‌ فرنگی چنین تأثیر بازدارنده‌ای ندارد؟

برای جذب بهتر لیکوپن، گوجه ‌فرنگی را باید با نوع چربی پخت؛ و در تهیه رب یا سس گوجه فرنگی، مقداری روغن به آن اضافه می کنند. بنابر این، پزشکان مصرف رب یا سس گوجه ‌فرنگی را برای آقایان بیشتر توصیه می‌ کنند.

کنجد:

مصرف منظم روزانه کنجد «روی» و مواد معدنی اصلی روزانه ‌ای را مهیا می ‌کند که برای عملکرد طبیعی در دستگاه تولید مثل مردان باارزش است.

به نظر می ‌رسد که مصرف نکردن روی به کاهش تستوسترون (هورمون مردانه) منجر می شود. مصرف روزانه 11 میلیگرم روی برای مردان توصیه می ‌شود و مصرف بیش از 40 میلیگرم آن خطرناک است.

برای تأمین روی مورد نیاز بدن، می ‌توان از سایر منابع غنی از روی - نظیر گوشت و ماهی و آجیل - استفاده کرد.

بروکلی:

مصرف سبزیهایی مثل کلم بروکلی از ابتلا به سرطان مثانه می ‌کاهد. احتمال ابتلای افرادی که هفته ‌ای پنج وعده یا بیشتر از این سبزی مصرف می ‌کنند تا نصف کاهش می ‌یابد، ضمن اینکه بروکلی و سایر انواع کلم (به علت داشتن آنتی ‌اکسیدان فراوان) بهترین غذاهای بازدارنده از بیماریهای دیگر هم به شمار می ‌رود.

کره‌ بادام زمینی:

اگر می‌ خواهید قلب سالمی داشته باشید، کره بادام ‌زمینی بخورید! بیماریهای قلبی اصلیترین عامل مرگ و میر در زنان و مردان است، اما مردان گاهی در سنین پایین هم قربانی آن می ‌شوند.

خوردن بادام ‌زمینی سبب کاهش تری گلیسیرید و کلسترول بد و حفظ میزان کلسترول خوب (HDL) می شود.

کره ‌بادام زمینی چربی بیشتری دارد، اما این چربی (که همان چربی غیر اشباع تک ظرفیتی است) برای سلامت بسیار مفید است.