همه چیز از همه جا
جدیدترین اخبار روز ، دانلود آهنگ جدید ، دانلود جدیدترین فیلم ها و سریال ها ، دانلود عکس و مقاله ، دانلود نرم افزارهمه چیز از همه جا
جدیدترین اخبار روز ، دانلود آهنگ جدید ، دانلود جدیدترین فیلم ها و سریال ها ، دانلود عکس و مقاله ، دانلود نرم افزارسس رژیمی
سس رژیمی▪ آرد: سه قاشق غذاخوری
▪ کره: ۱۰ گرم
▪ آبلیمو: یک قاشق غذاخوری
▪ شیر: ۲۵۰ گرم
▪ فلفل سیاه: به مقدار لازم
▪ نمک: به میزان لازم
● طرز تهیه:
ابتدا کره را داغ کنید و از روی شعله بردارید،پس از این که کمی خنک شد، آرد و شیر را به آن‌اضافه کرده و خوب هم بزنید، سپس دوباره روی‌شعله قرار دهید تا سرخ شود و آنگاه نمک و فلفل‌را هم به آن اضافه کنید. از طرف دیگر در نیم لیترآب جوش، آبلیمو بریزید و در حالی که‌می‌جوشد، مخلوط آماده شده را در آن بریزید وخوب هم بزنید. سس شما پس از چند دقیقه‌آماده است. البته در صورت تمایل می‌توانید،چاشنی‌های سالاد را که به صورت آماده‌می‌فروشند را به آن اضافه کنید.
برای پیشگری از ابتلا به اضافه وزن و چاقی که‌خود زمینه ساز بیماری‌های زیادی است، سعی‌کنید مصرف چربی‌ها و روغن را محدود کنید.چربی‌های گوشت را قبل از پخت کاملا بگیرید،همچنین پوست مرغ و چربی‌های زیر پوست‌مرغ هم مانند چربی‌های گوشت قرمز از نوع‌اشباع شده هستند، بهتر است آنها را قبل از پخت،از گوشت جدا کنید و دور بریزید و یا اگر غذایی راسرخ کرده‌اید، چربی اضافی آن را بگیرید...همچنین بهتر است روغن را تا حد امکان فقط یک‌بار تحت حرارت و مورد استفاده قرار دهید،بنابراین هر بار برای سرخ کردن، تنها به میزان‌لازم از روغن استفاده کنید تا این که روغن زیادی‌را در دفعه‌های دیگر مصرف نکنید.
جعفری خرد شده ۱/۲ فنجان . ماست کم چرب ۱ فنجان . خامه ۱ فنجان
زیره سبز ۱ قاشق چایخوری . نمک ۱/۲ قاشق چایخوری طرز تهیه : درون کاسه ای جعفری ساطوری شده ، ماست کم چرب ، خامه ، زیره سبز و نمک را مخلوط کنید سپس این مخلوط را به مدت ۲ ساعت درون یخچال قرار دهید تا طعم ها ترکیب شوند ؛ پس از این مدت زمان سس را بهمراه غذا سرو نمائید.
سس رژیمی سبزیجات
مواد لازم:
نعناء خشک
آویشن
ریحان خشک
مغز گردوی پودر شده
سرکه یا آبلیمو یا هر دو (سرکه بالزامیک هم خیلی خوبه)
روغن زیتون(خیلی کم)
کنجد (در صورت تمایل)
نمک و فلفل
طرز تهیه:
همه مواد رو با هم مخلوط می کنیم. این سس تا دو سه روز هم توی یخچال می مونه. البته بهتره تازه درست کنیم و تازه بخوریم.
نکته: اگه از روغن زیتون توی سس استفاده می کنید، کنجد رو توی سس نریزید چون همه روغن زیتون رو به خودش جلب می کنه. کنجد رو می تونید لابلای کاهو بریزید و بعد روش سس بریزید.
سس رژیمی با شیر
مواد لازم:
آرد: سه قاشق غذاخوری
کره: 10 گرم
آبلیمو: یک قاشق غذاخوری
شیر: 250 گرم
فلفل سیاه: به مقدار لازم
نمک: به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا کره را داغ کنید و از روی شعله بردارید،پس از این که کمی خنک شد، آرد و شیر را به آن‌اضافه کرده و خوب هم بزنید، سپس دوباره روی‌شعله قرار دهید تا سرخ شود و آنگاه نمک و فلفل‌را هم به آن اضافه کنید.
از طرف دیگر در نیم لیترآب جوش، آبلیمو بریزید و در حالی که‌می‌جوشد، مخلوط آماده شده را در آن بریزید وخوب هم بزنید. سس شما پس از چند دقیقه‌آماده است. البته در صورت تمایل می‌توانید،چاشنی‌های سالاد را که به صورت آماده‌می‌فروشند را به آن اضافه کنید.برای پیشگری از ابتلا به اضافه وزن و چاقی که‌خود زمینه ساز بیماری‌های زیادی است، سعی‌کنید مصرف چربی‌ها و روغن را محدود کنید.چربی‌های گوشت را قبل از پخت کاملا بگیرید،همچنین پوست مرغ و چربی‌های زیر پوست‌مرغ هم مانند چربی‌های گوشت قرمز از نوع‌اشباع شده هستند، بهتر است آنها را قبل از پخت،از گوشت جدا کنید و دور بریزید و یا اگر غذایی راسرخ کرده‌اید، چربی اضافی آن را بگیرید...
همچنین بهتر است روغن را تا حد امکان فقط یک‌بار تحت حرارت و مورد استفاده قرار دهید،بنابراین هر بار برای سرخ کردن، تنها به میزان‌لازم از روغن استفاده کنید تا این که روغن زیادی‌را در دفعه‌های دیگر مصرف نکنید.
منبع: مجله خانواده سبز
شهر خودم عشق من
اِقْبالیّه شهری است در بخش مرکزی شهرستان قزوین استان قزوین ایران. این شهر قبلا به سلطان‌آباد بعدها به اسلام‌آباد معروف شد واکنون این شهر را با نام اقبالیه می‌شناسند. این شهر که جمعیتی حدود 60هزار نفر را دارا می‌باشد یکی از شهرهای قدیمی استان قزوین می‌باشد. مردم این شهر اکثرا به شغل کشاورزی و خدماتی مشغول می‌باشند و بیشتر جمعیت این شهر راافراد غیر بومی تشکیل می‌دهد. اقبالیه شهری کوچک است که در 36 و 14 عرض شمالی و 49 و 55 طول شرقی واقع شده‌است و حدود 47/3 کیلومتر مربع وسعت دارد. اقبالیه دارای موقعیتی دشتی است و در دهستان اقبال غربی از بخش مرکزی شهرستان قزوین و 10 کیلومتری جنوب غربی شهر قزوین، بر سر راه اصلی این شهر به همدان و زنجان قرار دارد. اهالی اقبالیه شیعی مذهب و زبان رایج آنان فارسی و ترکی است. پیشینه و اقتصاد این شهر که یکی از شهرهای 12 گانه استان قزوین به‌شمار می‌رود پیش از این سلطان‌آباد خوانده می‌شد که از 1370ش با نام اقبالیه به صورت شهر درآمد. جمعیت سلطان‌آباد در اواخر دهه 1320ش، 1270 نفر بود، اما جمعیت اقبالیه مطابق آخرین سرشماری (1375ش)، به 31469 نفر (154، 6خانوار) رسیده‌است (سرشماری، 1375ش، هفتاد و شش) که 4/6? از کل جمعیت شهری شهرستان قزوین را تشکیل می‌دهد. فعالیت اقتصادی ساکنان این شهر تا یک دهه پیش عمدتاً و به ترتیب اهمیت عبارت بود از کشاورزی، باغداری و دامداری. زمینهای کشاورزی این محل برابر 207، 1هکتار بود که حدود 61? آن (736 هکتار) آبی و مابقی به صورت دیم بود. محصولات عمده کشاورزی عبارت بود از گندم (384 هکتار)، جو (192 هکتار)، چغندرقند (24 هکتار)، نباتات علوفه‌ای (48 هکتار)، حبوبات (29 هکتار) و سیب‌زمینی (24 هکتار). سیب و انگور از دیگر محصولات این آبادی بود. این آبادی در 1367ش دارای 454 خانوار بهره‌بردار کشاورزی بود که از یک رشته قنات و 7 چاه عمیق به عمق متوسط 100 متر استفاده می‌کردند. امروزه بخش قابل توجهی از اهالی اقبالیه در فعالیتهای صنعتی و خدماتی شرکت دارند. در این شهر تپه‌ای تاریخی وجود دارد که سفالهای یافت شده در آن را به حدود سده 8 تا 10ق نسبت داده‌اند. اقبالیه دارای کاروانسرای متروکی است، به شکل 4 گوش که در هر گوشة آن طاق‌نمایی وجود دارد و نهایتاً طرح بنا به صورت 8 ضلعی جلوه می‌کند. این شهر ضمناً دارای قلعه خرابه‌ای است که در کنار کاروانسرای محل واقع است. اقبالیه دارای 4 پارک عمومی جمعاً به مساحت 12 هزار متر مربع است.