خواص شگفت‌انگیز زیتون از دیدگاه طب سنتی

زیتون جزو گروه میوه‌ها و با طبیعت گرم و خشک است. از این رو در طب سنتی از مغز گردو، مغز بادام، ‌سرکه، عسل و شیرینی‌های طبیعی به‌عنوان مصلحات آن نام برده شده است.

 دکتر مریم مقیمی، متخصص طب سنتی درباره این میوه پرخاصیت می‌گوید: «بهترین نوع زیتون، نوع سبز و رسیده آن است که در آب و نمک پرورانده شده باشد. اگر زیتون را همراه غذا مصرف کنید، باعث تقویت معده‌تان می‌شوید. البته افراد گرم‌مزاج باید بدانند که زیاده‌روی در مصرف زیتون می‌تواند باعث سوختن اخلاط در آنها شود.»

 وی تاکید می‌کند: «آنتی‌اکسیدان‌های فراوان و روغن خوب موجود در زیتون باعث شده که این میوه به یکی از بهترین دوستداران قلب تبدیل شود و اثرات ضدسرطانی و ضد آلزایمری آن هم به اثبات برسد.»

 عضو دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران می‌افزاید: «گنجاندن حجم متعادلی از زیتون در رژیم غذایی خانم‌ها می‌تواند باعث تخفیف علائم سندروم پیش از قاعدگی در آنها بشود. بد نیست بدانید که برگ زیتون هم خاصیت ضد دیابتیک دارد.»

مقیمی خاطرنشان می‌کند که بخور زیتون سیاه باهسته، برای تنگی نفس و ناراحتی‌های ریوی بسیار مفید است. ضمن اینکه ضماد برگ آن هم برای التیام پوست، زخم چشم و ورم‌های گرم در طب سنتی کاربرد دارد. «بهتر است بدانید که جویدن برگ زیتون می‌تواند در درمان آفت دهان هم موثر باشد.»

وی در نهایت به خاصیت مسهل بودن روغن زیتون هم اشاره کرد. زیتون رسیده از نظر طب قدیم ایران گرم و قابض است و میوه نارس زیتون سرد و خشک است و روغن زیتون گرم و خشک است. برگ درخت زیتون نیز گرم و خشک است.

 1- دم کرده برگ زیتون داروی خوبی برای پایین آوردن فشار خون است. بدین منظور باید 20 عدد برگ زیتون را داخل 300 گرم آب ریخته و آن را به مدت 15 دقیقه بجوشانید. سپس کمی قند به آن اضافه کرده و به مقدار یک فنجان دوبار در روز از آن بنوشید. بعد از دو هفته باید به مدت 8 روز نوشیدن این دم کرده را قطع کنید و سپس ادامه دهید.

 2- روغن زیتون نرم‌کننده و صفرا بر است.

 3- روغن زیتون دفع‌کننده سنگ کیسه صفرا است برای این منظور باید آن را با آبلیمو مصرف کرد.

 4- روغن زیتون کرم‌کش است.

 5- روغن زیتون برای رفع سرفه‌های خشک مفید است.

 6- برای رفع خارش گزیدگی حشرات ، روغن زیتون را به محل گزیدگی بمالید.

7- بدن بچه‌هایی را که مبتلا به نرمی استخوان و کم‌خونی هستند با روغن زیتون ماساژ دهید اثر مفیدی دارد.

 8- برای رفع خشکی لثه، روغن زیتون را روی لثه بمالید.

 9- برای برطرف کردن خراش و ترک پوست، گلیسیرین و روغن زیتون را به مقدار مساوی با هم مخلوط کرده و روی پوست بمالید.

 10- دم کرده برگ درخت زیتون تب‌بر است.

 11- جوشانده برگ درخت زیتون برطرف کننده نقرس و روماتیسم است.

 12- برای سر باز کردن جوش‌ها و کورک‌ها زیتون را له کرده و روی جوش یا کورک بمالید.

 13- دم‌کرده و جوشانده پوست درخت زیتون تب‌بر و درمان‌کننده مالاریا است.

 14- پماد میوه نارس زیتون برای سوختگی مفید است.

 15- جویدن برگ زیتون برای از بین بردن زخم‌های دهان مفید است.

 16- برای رفع سستی فلج و لقوه و تقویت نیروی جنسی باید 80 گرم روغن زیتون را با 14 گرم کندر و 16 گرم سیاهدانه مخلوط کرده و به مدت سه روز از آن بخورید

 17- مصرف روغن زیتون از امراض قلبی و سرطان جلوگیری می‌کند.

18- و بالاخره روغن زیتون بهترین روغن برای پخت و پز است زیرا در اثر حرارت خراب نمی‌شود.

 توضیحات: روغن زیتون برای هیچ کس مضر نیست و همه افراد می‌توانند از آن استفاده کنند فقط میوه تازه و یاقوتی آن معده را سست می‌کند و ممکن است تولید استفراغ کند.

499-سنگ قیمتی پریدوت peridot

                

پریدوت یا به تلفظ صحیح "پیره دو"  *سنگی است زیبا به رنگ لیمویی یا سبز زیتونی روشن.

پریدوت سنگ متولدین مرداد و همینطور مهرماه است. همچنین مظهری از شانزدهمین سالگرد ازدواج هم محسوب میشه!!!

اگه از مشکل بی خوابی رنج میبرید پریدوت به شما کمک میکنه خواب آسوده ای داشته باشید.

پریدوت برای دارنده اون شهرت, جاه و مقام و امنیت رو به همراه میاره.

بر طبق افسانه ها, دزدان دریایی معتقد بودند این سنگ شیطان رو از اونها دور میکنه.

همچنین گفته میشد اگه کسی این سنگ رو به همراه طلا با خودش داشته باشه از شر ارواح شیطانی که در شب ظاهر میشدند در امان میمونه

نکاتی برای مراقبت از جواهر آلات 1- هنگام حمام گرفتن و یا شتستشوی دست هـا، جـواهر آلات خـود را در بیاورید چون صابون سبب ایجاد لایه نازک روی جواهر آلات میگردد. 2- با جواهر آلات آشپزی نکـنیـد زیـرا گـرمای شـدید و روغــن موجب صدمه زدن به نگین جواهرآلات میگردد. 3- همواره پس از آرایش و یا عطر زدن جواهر آلات خود را به تن کنید. 4- فلزات قیمتی را تنها با یک پارچه ویژه پرداخت و یا پارچه نمدی پاک کنـیـد زیـرا حوله و یـا پارچه به خاطر آن کـه گـرد و غبـار را در خــود دارنـد باعث خراش برداشتن جواهر آلات میگردند. 5- جواهر آلات را از ضربه، مواد شیمیایی، نور خورشید و گرمای شدید محافظت کنید. 6- در استخر و یا شستشوی ظروف و یا لباسها جواهر آلات خود را در بیاوریـد زیـرا کـلـر سبب تغییر رنگ و یا شل شدن نگین ها میگردد. 7- جواهر آلات را بمنظور جلوگیری از خراشیده شدن بطور مجزا نگهداری کنید. 8- نگهداری نقره در یک کیسه در بسته کدر شدن آن را بتعویق می انــدازد. اما هیچگاه مروارید را درون کیسه پلاستیکی قرار ندهید. 9- بهترین روش تمیز کردن جواهر آلات استفاده از آب و صابون اندک بهمراه یـک مـسـواک نرم میباشد

پریدوت: به طور کلی پریدوت از سیلیکات منیزیم و آهن به رنگ سبز یا سبز زیتونی که به شکل عدسی است، تشکیل می شود. منشا این سنگ در کشورهای بیرمانی، دریای سرخ، جزایر قناری، برزیل و همچنین نروژ است.
تاثیر بر بدن: این سنگ ناراحتی های قلبی را از بین می برد، قلب را نیرو می بخشد و گردش خون را بهبود می دهد همچنین برای بیماریهای اندامهای داخلی بسیار موثر است. به عقیده ما، عمل این سنگ به خصوص برای اگزما، بثورات پوستی و آکنه موثر است. به علاوه استخوان ها را تقویت می کند و عموما اثری خوب بر اصلاح بافتها دارد. اشخاص حساس به زمان، لازم است که گردنبندی از پریدوت با خود داشته باشند، زیرا این سنگ همچون داروهای محرک است.                                                                                                اثر بر روح و روان: سنگ پریدوت ما را در برابر تاثیرات همنوعان محافظت می کند و روشن بینی بصیرت در ما ایجاد می کند و بر علیه اندوه و ناراحتی ها مبارزه می کند.
طبقه چاکرا: این سنگ متعلق به چاکرای قلب است.
خصوصیات: برای درمان اگزما و ... توصیه می شود چند سنگ پریدوت را در یک لیوان روغن زیتون فشرده خنک در حدود 12 ساعت قرار دهید بعد به وسیله تامپون، صبح و شب بر روی قسمتهای بیمار بمالید. به خصوص، سعی کنید پوست را مالش ندهید. در صورتی که شما تحمل روغن زیتون را ندارد، می توانید این سنگ را داخل آب قرار دهید.
فروش و نگهداری: در بازار دادوستد این سنگ به شکلهای نتراشیده،‌صیقلی، دستبند و نیز به فرم جواهر دیده می شود. بعد از هر بار استفاده، آن را همیشه در زیر جریان آب بشویید و هر بار در صورت امکان در نور خورشید قرار دهید.

9 خوراکی مفید در زمستان

زمانی که شما موادی را که بدن تان لازم ندارد می خورید باعث عوارض بسیاری می شود مانند : چاقی و یا اینکه دچار چربی خون ، اوره و یا .... می شوید .

 معمولا ما اینقدر مشغول کار و زندگی می شویم که از سلامتی خود باز می مانیم و تنها زمانی که مریض می شویم به یاد خود می افتیم و اینکه باید به اجزای بدن خود مواد لازم و ویتامین های را از طریق مواد غذایی برسانیم و انرژی بدن را تامین کنیم .

* روغن زیتون :

بر روی سالاد خود روغن زیتون بریزید و یا غذاهای خود را با روغن زیتون سرخ کنید . زیرا روغن زیتون فعالیت و تحرک سلولهای بدن را بالا می برد .

این عمل در زمستان بسیار به سلولهای شما کمک می کند و باعث می شود شما احساس سرما نداشته باشید .

در مطالعه ای که بر روی 18 زن انجام شد این نتیحه به دست آمده است . به هنگام سرو غذای ظهر و ناهار این افراد مقداری روغن زیتون اضافه شده است و مشاهده شده است که در این مدت این افراد سرمایی فصل زمستان را کمتر احساس کرده و نسبت به افرادی که در غذای شان روغن زیتون استفاده نشده بود .

در هر 100 گرم از روغن زیتون 673 کالری وجود دارد . البته لازم به ذکر است این مقدار متغییر است زیرا بستگی به میزان خالصی یا ناخالصی روغن زیتون شما دارد .

  ماهی :

نه تنها ماهی بلکه تمام مواد خوراکی که از دریا به دست می آیند بسیار برای بدن مفید هستند بخصوص در فصل زمستان به خوردن این مواد غذایی توصیه می شود .

زیرا ماهی دارای امگا 3 می باشد ، و پروتئین زیادی دارد .

در فصل زمستان توصیه می شود 3 بار در هفته ماهی مصرف کنید . تا مواد لازم به بدنتان برسد .

  سفیده ی تخم مرغ :

 تخم مرغ همیشه به عنوان یک منبع خوب و سرشار از پروتئین محسوب می شود ، این ماده ی خوراکی سرشار از پروتئین می باشد .

توصیه می شود تخم مرغ را به هنگام صبح میل کنید زیرا هنگامی که صبح میل می کنید انرژی بیشتری را در طول روز دارید .

برای مثال اگر می خواهید املت درست کنید توصیه می کنیم که از سفیده ی بیشتری استفاده کنید تا زرده .

مثلا اگر 4 عدد سفیده استفاده می کنید توصیه می کنیم که 2 عدد زرده استفاده کنید .

اگر به زیره حساسیت ندارید و به زیره علاقه دارید می توانید کمی زیره به آن اضافه کنید .

زرده ی تخم مرغ دارای 70 کالری می باشد اما سفیده ی تخم مرغ دارای 55 کالری می باشد . البته به اندازه ی تخم مرغ بستگی دارد .

پس بهتر است که سفید ه ی تخم مرغ را به زرده ترجیح دهید و بیشتر آن را مصرف کنید .

   سیب زمینی :

 سیب زمینی سرشار از فیبر است و فیبر ماده ی مفید و لازم برای بدن می باشد و همین طور هضم غذا را بهتر می کند. سیب زمینی به دلیل فیبری که دارد باعث می شود که معده شما زودتر پر شود و شما به دلیل اینکه حجم معده تان پر شده است ، غذای کمتری را بخورید .

بهتر است سیب زمینی های را آب پز یا تنوری کنید . در این صورت کالری سیب زمینی افزایش پیدا نمی کند .

کالری سیب زمینی که سرخ شده باشد نسبت به کالری سیب زمنی که آب پز شده باشد باور کردنی نیست :

یک سیب زمینی صد گرمی تنوری یا آب پز برابر با 85 کالری دارد در صورتی که این مقدار برای صد گرم سیب زمینی سرخ شده برابر با 405 کالری است .

   جو دو سر :

 جو دو سر منبع غنی از چربی مفید برای بدن است و به همین دلیل باعث می شود که انرژی بدن شما در طول فعالیت هایی که در فصل زمستان انجام می دهید تامین شود .

شما می توانید جو دو سر را آسیاب کرده و بر روی پنیر بریزید و در صبحانه میل کنید یا اینکه به هنگام ناهار بر روی سالاد بریزید .

در این روزها برای سهولت بیشتر ما ، نان های جو نیز وارد بازار شده اند که شما می توانید از آنها نیز استفاده کنید .

   سویا :

 شما می توانید از عصاره سوی نیز استفاده کنید که کالری بسیار پایین و هیچ گونه کلسترولی ندارد .

شما می توانید در سالاد یا غذاهای سرد و گرم خود از این ماده ی خوراکی استفاده کنید .

کرم سویا را بهتر است با کمی آب لیمو ترش قاتی کنید و بعد میل نمایید .

   دارچین :

 دارچین جزو خانواده ی پلی فنول است . مولکول های مفیدی در دارچین وجود دارد . دارچین باعث می شود احساس گرسنگی شما کاهش یابد . شما می توانید دارچین را بر روی سالاد میوه یا سالاد فصل بریزید و میل کنید .

  سیب :

 سیب دارای کالری بسیار پایینی است ، غنی از فیبر می باشد . سیب بسیار مفید برای بالا بردن فند خون می باشد . تاثیر مستقیمی بر فند خون دارد .

برای استفاده ی بهینه از سیب توصیه می شود این میوه را با پوست بخورید زیرا پوست سیب دارای آنتی اکسیدان می باشد .

  کاکائو :

 کاکائو بخصوص برای کودکان در فصل سرما مفید است و توصیه می شود کاکائو های تیره تر و با کالری کمتر را تهیه بفرمایید .

کاکائو ضد افسردگی می باشد . و به شما کمک می کند که در زمستان همیشه خنده بر روی لب هایتان باشید . کاکائو برای داشتن خنده و روحیه ای شاداب بسیار به شما کمک می کند

 کاکائو شما را از ناراحتی های قلبی - عروقی دور نگه می دارد .

به شما توصیه می شود که مقداری کاکائو را در سبد غذایی روزانه خود قرار دهید مانند میوه ای که روزانه مصرف می کنید ، توصیه میشود کاکائو را نیز مصرف کنید .

کلید رتوش عکس در فتوشاپ

کلید رتوش عکس در فتوشاپ

 قیمت : 59,000 ریال

اننشارات کلید آموزش

اطلاعات کامل کتاب در ادامه مطلب

--------------------------------------------------------------

برای تهیه این کتاب به  کتابفروشی زیتون ( نماینده فروش انتشارات  کلید در اصفهان )

خیابان آمادگاه   فروشگاه کتاب زیتون  تلفن :   [phone] - 031   مراجعه فرمائید .

فروشگاه کتاب زیتون عرضه کننده کتابهای  آموزش فارکس ، سهام ، بورس و سرمایه

کلید کلیدهای میانبر

کلید کلیدهای میانبر

 قیمت : 30,000 ریال

انتشارات کلید آموزش

اطلاعات کامل کتاب در ادامه مطلب

--------------------------------------------------------------

برای تهیه این کتاب به  کتابفروشی زیتون ( نماینده فروش انتشارات  کلید در اصفهان )

خیابان آمادگاه   فروشگاه کتاب زیتون  تلفن :   [phone] - 031   مراجعه فرمائید .

فروشگاه کتاب زیتون عرضه کننده کتابهای  آموزش فارکس ، سهام ، بورس و سرمایه