(دانستنیهای علمی مفید)
|
منبع : سایت تحلیلی ، خبری عصر ایران
واحد فرهنگی پایگاه شهید قدس اشکوری - واحد فرهنگی پایگاه شهیده طاهره هاشمی
هیئت امناء مسجد موسی ابن جعفر ( ع )
پونه از دسته سبزیجات با طبیعت گرم و خشک است که مصرف زیادی در بین خانواده های ایرانی دارد. دم کرده این سبزی برای درمان اسهال بسیار مفید است. پونه برای رفع عصبانیت خوب است و همچنین خاصیت اشتها آوری دارد و به هضم غذا نیز کمک میکند. برای درمان واریس خوردن پونه توصیه میشود.
– دمکرده پونه برای سرفههای مداوم و آسم مفید میباشد. 3 گرم در 100 سیسی آب جوش ده دقیقه دم کرده، روزی 3 استکان میل شود.
– برای تقویت لثه با سوخته پونه مسواک کنید.
– کسانی که غش میکنند پونه را استشمام کنند زیرا بوی آن مفید است.
– یک نسخه برای سوءهاضمه برگ نعناع 3 گرم + برگ آویشن 4 گرم + برگ پونه 3 گرم در 300 سیسی آب جوشانده بالای غذا یک فنجان میل شود.
– یک چای برای تقویت نیروی جنسی: پونه 30 گرم + مرزه 30 گرم + زعفران 1 گرم + فلفل هندی (سیاه) 3 گرم + فلفل سفید 3 گرم + فلفل قرمز 3 گرم آسیاب کرده مخلوط نموده هر دفعه 5 گرم در یک فلاکس ریخته سپس به اندازه 2 لیوان آب جوش در فلاکس ریخته تا شب به 3 نوبت محتوی میل شود.
– برای رفع لکههای پوست برگ تازه پونه را له کرده بهصورت ضماد روی پوست بگذارید.
– برای دور شدن حشرات پونه را بکوبید و بگذارید بوی آن در فضا پخش شود.
– بوئییدن پونه مقوی قلب است.
– خوردن زیاد پونه برای معده خوب نیست.
– کسانی که کرم کدو دارند پونه با عسل و کمی نمک مخلوط نموده قبل از غذا میل کنند.
– جهت رفع خارش دستگاه تناسلی با دمکرده پونه شستشو دهید 30 گرم در یک لیتر آب.
– کسانی که ضعف اعصاب دارند و دوست ندارند از داروی خوردنی استفاده کنند میتوانند 200 گرم پونه را در یک لیتر آب بجوشانند در حمام با اسفنج روی بدن بمالند و یا این که نیم کیلو پونه را در 5 لیتر آب بجوشانند در وان ریخته در آب آن به مدت 15 دقیقه استراحت کنند.
– پونه متعادل کننده و منظم کننده عادت ماهانه میباشد.
– کسانی که تنگی نفس دارند بوییدن پونه برای آنها مفید است.
– برای درمان ورمی که در اثر سرمازدگی به وجود آمده است پونه با کنجد مخلوط کرده در محل ورم بمالید.
– خانمهای آبستن زیاد پونه نخورند چون باعث سقط جنین میشود.
– برای سرفه و سرفههای پیدرپی 40 گرم پونه کوهی را در یک لیتر آب به مدت 15 دقیقه دم کنید بعد روزی 3 فنجان میل شود.
– برای درد مفاصل که در اثر نقرس میباشد ضماد پونه را به مدت 2 ساعت روی مفاصل بگذارید.
– پونه برای بیماری استسقاء مفید است.
– ضد بلغم است.
– روغن پونه از چین و چروک صورت جلوگیری میکند.
طرز تهیه روغن پونه: پونه تازه را در روغن مایع خیسانده مقابل آفتاب میگذاریم تا آب آن تبخیر شود یا این که کمی حرارت میدهیم در ظروف سربسته نگذارید چون اسانس آن عوض میشود سپس صاف کرده روغن را روی صورت میگذاریم.
– پونه ضد سودا است.
– برای قاعدگیهای دردناک از پونه بصورت دم کرده، استفاده کنید.
– برای از بین خارش و سیاهی پوست روغن پونه را به پوست بمالید.
– برای از بین بردن کک مک صورت پونه تازه را در سرکه ریخته سپس صاف نموده با احتیاط به پوست بمالید. طرزتهیه: پونه تازه خرد شده 200 گرم + سرکه 250 گرم + روغن بادام تلخ 50 گرم مخلوط نموده چند روز در آفتاب بگذارید، سپس صاف نموده از روغن استفاده نمایید.
– خالواش نوعی پونه است که در گیلان میروید. خوردن خام و یا دمکرده آن یک داروی خوب برای بیاختیاری ادرار میباشد در ضمن ضدعفونیکننده مجاری ادرار و رحم میباشد.
– کسانی که رنگ رخسار آنها زرد گشته است با جوشانده پونه صورت را شستشو دهند.
– برای تسکین درد سیاتیک پونه تازه را کوبیده در محل درد بهصورت ضماد بگذارید.
– اگر چنانچه زنبور یا عقرب کسی را گزید فوراً پونه کوبیده را روی محل نیش بگذارید، از دیدار پزشک فراموش نشود.
– برای کشتن کرم باغچه پودر پونه خشک شده را در باغچه بپاشید.
– پونه مخصوصاً نوع کوهی آن تنظیم کننده حرکات قلب است.
– گاهی اوقات کودکان شیرخوار، شیر مادر در معده آنها میبندد جهت درمان مادر از دمکرده چای پونه چند روز متوالی استفاده کند و روزی یک مرتبه یک قاشق چایخوری از چای پونه به کودک بدهد.
– برای درمان کبودی پوست که در اثر ضربه یا فشار به وجود آمده است ضماد پونه بگذارید و اگر لیموترش تازه بود روزی 3 عدد همراه غذا بخورید وگرنه روزی 3 قاشق آبلیمو میل شود.
– برای درمان بیاشتهایی 10 گرم پونه کوهی را در 500 سیسی آب جوش به مدت 20 دقیقه دمکرده صاف کنید با عسل شیرین شود و میل گردد.
از آنجایی که راهبری و هدایت گروه تنها در فعالیتهای گروهی معنا می یابد ، نخست باید به این پرسش کلیدی پاسخ دهیم که کوه نوردی ورزشی گروهی است یا فردی؟ نگارنده بر این باور است که هم می توان تنها به کوه رفت ، هم گروهی . هم می توان سریع صعود کرد ، هم آرام . هم می توان سبکبار و « برهنه» بالا رفت ، هم با تجهیزات کامل . اصلا جاذبه ویژه و منحصر به فرد کوه نوردی در همین گستردگی و جوراجوری آن است . نباید این ویژگی را از کوه نوردی گرفت و آن را به سلیقه شخصی خود محدود کرد . در یکی از برنامه های بلند ، توجهم به کوه نوردی جلب شد که سرعت خوبی داشت . ضمن پرس و جو درباره پیشینه کوه نوردی وی، دریافتم که صعود های انفرادی شاخص و در خور تحسینی داشته است . اما در آن برنامه ، فرد مذکور در برقراری ارتباط با دیگران و هماهنگی با گروه ، بشدت ضعف نشان می داد و پیوسته موجب برخوردهایی در تیم می شد. بعلاوه آمادگی و سرعت صعود وی نه تنها کمکی به تیم نمی کرد ، بلکه عامل بروز ناهماهنگی و فرو پاشی تیم شد .چه بسا کسانی که صرفا برای صعود های انفرادی ساخته شده اند و چه بسیار کسانی که توانمندیهایشان تنها در صعود های گروهی مجال بروز می یابد . پس کوه نوردی در سرشت خود نه صرفا فردی است نه مطلقا گروهی . این ماییم که بسته به ذوق ، سلیقه و شخصیت مان باید ببینیم مناسب کدام گونه از کوه نوردی هستیم . وقتی بتنهایی صعود می کنیم ، تصمیم گیری بسیار آسان است . اما در قالب گروه ، سهم مان در تصمیم گیری با شمار اعضای گروه نسبت عکس دارد . البته ساختار گروه ، روابط حاکم بر آن و چگونگی هدایت گروه ، بر سهم هر عضو در روند تصمیم گیری تاثیر می گذارد . پس مباحث راهبری برای کسانی که به کوه نوردی به عنوان ورزشی گروهی می نگرند ارزش ویژه دارد ، گرچه بسیاری از مهارتهای راهبری در صعودهای تنها نیز به کار می آیند .
برگرفته از درسنامه سرپرستی و سازماندهی: استاد دکتر ابوالفضل جوادی